Новые поступления
Лидеры продаж
  • 2008 год, блин 357 грамм Улучшает пищеварение, укрепляет иммунную систему. Снижает уровень холестерина в крови. Уменьшит высокое содержание жиров в крови. Помогает предотвратить кишечные инфекции и проблемы с пищеварением. Помогает предотвратить образование раковых клеток в организме за счет высокого количества антиоксидантов. Отличный Шен "на каждый день" с классическим вкусом. Очень стоек к проливам. 
    1700 ₽

Японский Чай

Японский Чай

Считается, что впервые чай в Японию попал еще в IX веке, однако широкое распространение чай получил лишь с XII века. Чай в Японию привезли буддийские монахи из Китая. Изначально чай был распространен среди дзен-буддийских монахов, и в последствии, с усилением популярности буддизма в Японии, чаем начинают интересоваться и аристократы, а также самураи и простые горожане. Как уже отмечалось выше, в то время чай изготавливался в ввиде порошка, который заливали горячей водой и взбивали венчиком. В XIII веке в Японии появляется еще один метод обработки чая. Если ранее его лишь фиксировали паром, то теперь чай начинают обжаривать. Однако нынешний знаменитый японский чай Сенча (Sencha) был создан лишь в 1740 году Соэном Натагани (Soen Nagatani). Этот чай в начале выдерживали под паром (15-45 секунд), потом сворачивали и обжаривали. Именно обработка паром и отличает зеленые китайские чаи от японских. Японские чаи приобретают более выраженный растительный, почти травяной вкус.

С конца XIX, начала XX века процесс изготовления чая в Японии пытаются механизировать, появляются первые машины для первичной обработки и скручивания чая. В Японии в настоящее время пьют как листовой чай, так и порошковый. Но последний пьют, в основном, при проведении чайных церемоний. В то время как в быту употребляют обычный листовой чай.

Сортировка:
Показать:
Отображение: список сетка
  • Сен-Ча (Япония) 25 гр.
    Сенча — сорт зеленого чая, один из самых популярных в Японии, на его долю приходится около 80% всего производящегося чая на территории страны. Главное отличие от других сортов зеленого чая заключается в способе обработки. Собранные листья пропариваются, а не прожариваются в отличие от большинства др..
    250 ₽ Без НДС: 250 ₽
  • Гёкуро. Японский чай премиум класса. 25 гр.
    Гёкуро - это самый благородный сорт японского чая. В сухом виде листья гёкуро походи на тёмно-зелёные иголочки. При заваривании они раскрываются, придавая напитку неповторимый сладковатый вкус и освежающий аромат трав. Чай имеет бледно-зелёный цвет и пьётся маленькими глотками, позволяя почувствоват..
    975 ₽ Без НДС: 975 ₽
  • Генмайча. Японский Чай с Рисом . 25 гр.
    Генмайча(яп. 玄米茶, Генмайтя, Гэммайтя)— это, пожалуй, самый экзотический из японских чаев. Его смешивают с обжаренным нешлифованным рисом, добавляя в смесь немного попкорна. У этого чая существует несколько названий: «рисовый чай», «народный чай» или «коричневый рисовый чай». Его также иногда называю..
    215 ₽ Без НДС: 215 ₽
  • Матча. Японский порошковый чай. 25 гр
    Матча – это порошковый чай,  изготовленный из сухого листа Тэнча. Он имеет изысканный насыщенный аромат с мягким вкусом. В Японии главным образом он используется как пищевая добавка в различных десертах и напитках для придания дополнительного вкуса,  а так же в японской чайной церемонии. П..
    699 ₽ Без НДС: 699 ₽
  • Порошковый чай "Маття́ " 150 гр.
    Маття́ (яп. 抹茶 маття, букв. «растёртый чай») — японский порошковый зелёный чай. Именно этот чай традиционно используется в классической японской чайной церемонии. В наше время маття также широко используется как пищевая добавка к различным японским десертам вагаси, мороженому с зелёным чаем, а также..
    2800 ₽ Без НДС: 2800 ₽