Шу Пуэр МинШань - это классическая рецептура производства шу пуэра.
Традиционно узнаваемые ноты этого чая - древесно-землистый, насыщенный и плотный вкус, аромат средней интенсивности с тонами древесной коры, какао-бобов и фиников.
Заваривать рекомендуем крутым кипятком, в чайнике из глины или керамической гайвани. 5-6 грамм на 150 мл. воды. Время настаивания - от 10 секунд, после чего сливаем первую заварку и увеличиваем время следующей на 2-3 секунды. Чай сохраняет вкус и аромат более 8 завариваний.