Эталонный шен самого высокого уровня, в удобной 100-граммовой прессовке.
Выдерживает более 25 завариваний, держим каждый раз чуть менее минуты, с каждым разом увеличивая время заваривания на 15-30 секунд. Соотношение заварки к воде: 6-8 грамм на 100 мл.
100 грамм