МиЛаньСянДаньЦун (одинокие кусты с горы Феникса с ароматом медовой орхидеи) Место, где произрастает этот чай находится на севере провинции Гуандун, в районе города Чаочжоу. Чайные плантации для производства этого сорта находятся на горе Ву Донг. Это второй по высоте пик, относящийся к горной цепи Феникса.
МиЛаньСянДаньЦун это среднеферментированный улун, который получил свое название за медово-пряный вкус, аромат цветов орхидеи и насыщенный янтарный настой.
Цвет настоя: Прозрачный красновато-янтарного оттенка.
Способ заваривания: Для заваривания подойдет гайвань или глиняный чайник. На 150 мл. примерно 5-6 грамм (две чайных ложки). Вода 70-85 градусов. Сначала настаивать 20-30 секунд, затем время настаивания постепенно увеличивать. Выдерживает 10-12 завариваний.