Юэ Гуан Бай (Белый Лунный Свет) своё название получил из-за характерного цвета листа. С одной стороны он нежно-желтый, покрыт густым слоем мельчайших белых ворсинок, а с другой – темный, почти черный, гладкий. По другой версии название "Лунный свет" получил из-за особенностей производства, считалось, что сырье в процессе обработки просушивалось ночью, под светом луны. Сам чай невероятно красив - белая почка красиво выделяется на фоне тёмного листа. Луннный свет - органический чай с пуэрных деревьев, из-за чего его часто именуют белым пуэром. Чай имеет выраженный бодрящий эффект, поэтому рекомендуется к употреблению в первой половине дня.
Цвет настоя: золотисто-орехового цвета, вплоть до оттенка красного или черного чая. Чем дольше его настаивать, тем крепче и темнее. С второго - третьего длительного пролива приобретает янтарный цвет.
Вкус и аромат: В самом начале вкус Юэ Гуан Бай напоминает белые сорта – нежный, травянистый, немного цитрусовый, с медовой сладостью, но также придется по вкусу и ценителям красных чаёв, так как прекрасно сочетает в себе вкус обоих. После него остается неповторимое сладкое цветочное послевкусие, которое запомнится надолго!
Способ заваривания: Лучше использовать специальный чайник из прозрачного стекла или керамическую посуду, способную долго сохранять температуру напитка. На 150 мл воды достаточно 1 столовой ложки заварки. Заваривают чай проливом, желательно мягкой водой, температуры 85-95 градусов по 20-25 секунд. Первую заварку необходимо слить. Выдерживает 7-9 проливов с постепенным увеличением времени настоя.
Полезные свойства:
- Оказывает мягкое тонизирующее действие, снимает стресс, восстанавливает силы.
- Охлаждает и освежает.
- Укрепляет иммунитет.
- Выводит шлаки и токсины, омолаживает.
- Полезен при профилактике заболеваний зубов и десен.
- Улучшает состояние кожи.
- Благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы.
- Помогает при похудении.
- Противомикробное средство.
- Регулирует водный баланс.
- Понижает давление.
- Настраивает на позитивные мысли.
- Хорошо подходит для употребления в вечернее время и в жаркие дни.
