Габа Алишань - самый яркий и известный улун из тайваньской коллекции. Изготовлен на о. Тайвань, в уезде Наньтоу. Высокогорные плантации в Алишань это 1200м - 1600м. Габа Алишань представляет собой улун сферической скрутки ферментированный в бескислородной среде, этот способ позволяет синтезировать в чае один из главных нейромедиаторов – ГАМК (Гамма Амино Масляная Кислота). Клинически были доказаны успокаивающие, общеукрепляющие и творчески-вдохновляющие влияния на организм человека. ГАБА способствует улучшению сна, памяти, сильно повышает работоспособность и гармонизирует состояние.
Содержание ГАМК - 220мг. / 100 гр. чая.
Вкус и аромат: Габа Алишань это слабо ферментированный улун, с ярким вкусом и долгим послевкусием с нотками груши и мёда, а приятная кислинка надолго запомнится в сознании.
Цвет настоя: Прозрачный от оранжево-желтого, красновато-янтарного до коричневого цвета с вишневым оттенком.
Полезные свойства:
Способ заваривания:
Время:
10", 15", 20", 30", 45",60"
Кол-во заварки:
5-8 г
Вода:
150-180 мл
Температура:
90-95 ̊
Кол-во завариваний:
7-10